2017年9月の献立

＜9月24日（日曜日）＞
●柿ときのこのサラダ
●秋刀魚と茄子の南蛮漬け
●三五八漬け豚のサンチュ
●秋刀魚とトマトの炊込みごはん
●デザート
一年は早いもので、もう秋です。
暑い暑いと言っていたのがまるで幻のようですよね。
秋といえば、秋刀魚♪
今年も秋刀魚づくしでいきます。
美味しくてリーズナブルな秋刀魚はご家庭でもおもてなしでもなんでも来いです。
この季節、我が家は一か月の半分以上秋刀魚を食している気がします。
捌きやすいのも魅力ですね。
そして福島の伝統調味料「三五八漬」
野菜、肉、魚なんでもおいしくしてくれて、体に優しい魔法の調味料ですね。
今月は三五八で豚肉を漬け込みます。
漬け込んでしまえば、あとは超がつく簡単ご馳走です。
パーティ宴会にぴったりな食べ方でご紹介いたします。
デザートは MASA の気まぐれデザートをご用意いたします。
*仕入れの関係により、メニューの一部が変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。