ホームページをリニューアル予定です

2020年度に向けて
今年もあとわずかとなりました。
無事に11月まで教室を実施し、終了できたことに感謝します。
多くの生徒さんとご一緒できたこと、一年の大切な思い出となりました。
本当にありがとうございました。

そしてご連絡です。
こちらのホームページですが、12月末日をもって終了となります。
ぐずぐずしているうちにこんな時期になってしまい、皆様への告知が遅くなりまして大変申し訳ありません。

このHPは消滅しますが、来年4月の再開に向けて、新しいHPを作成いたします。
完成しましたらこちらにてご連絡するつもりでおります。(数年放置しておりましたブログです・汗)
 (Click!) 
薪ストーブと犬たちとスパイスが大好き

教室は必ず再開したいと思いますので、皆様にはお手数ですが、
また検索かけてみてくださいね。

皆様との再会を楽しみにしております。
そして、ご迷惑をおかけしますが、どうぞどうぞ、よろしくお願いします。
masaより

2019年11月の日程

2019年11月の日程をお知らせです。

11月17日(日) 残席1名様 ご予約お待ちしております。

どうぞ、よろしくお願いいたします。

お申込みご希望の方は{お問合せ、お申込}にメッセージお願いいたします。
もしくは
a.gaudi220@i.softbank.jp

その他の連絡ツールをお持ちの方はそちらからも
まで
インスタグラムアカウント  agaudiwan

11月教室につきまして

HPをしばらく放置しており、申し訳ありませんでした。
10月は度重なる台風被害の影響で教室を中止とさせていただきました。
そのため、10月の献立をそのまま11月で実施させていただこうと思っております。
内容は秋の秋刀魚寿司を中心としたお弁当仕立てのレッスンとなります。
しかし、今回は品数が多く作業も多いため、少人数での開催となりますと
時間的にかなりタイトになると思われます。
ですので、内容を変更する事もありますのでご了承くださいませ。
どうぞ、よろしくお願いいたします。

8月25日のライトミール教室のお知らせ

2019年8月25日(日曜日)
今年もスパイスを効かせた本場の香りかおるカレーのご紹介を致します。

スパイスカレー2019版
夏はやはりカレーがいつもより美味しく感じますよね。
奥が深いカレー、また新しい味をご紹介させて頂きます。

日程: 8月25日(日) 10時〜
内容: スパイスカレー2019年版 + 一品料理

料金: 3,000円
定員:4名様〜6名様
お申込みご希望の方は{お問合せ、お申込}にメッセージお願いいたします。
もしくは
a.gaudi220@i.softbank.jp
まで

どうぞ、よろしくお願いいたします。

🙇♀7月クラスですが、私ごとで申し訳ありませんが、
身内に不幸があったため、急遽開催中止とさせていただきました。
勝手ではございますが、8月のクラスに内容をずらさせて
頂きます。どうぞよろしくお願いいたします。

申込メッセージが送信できない方

お申込フォームからメッセージが送信できない方がいらっしゃるようです。
全く気付いておりませんでしたが、その事例になった方には大変申し訳ありませんでした。
送信できない場合は
a.gaudi220☆i.softbank.jp
☆を@に変えてメールをください。

どうぞ、よろしくお願いいたします。

毎月のお料理写真をインスタグラムにアップしております

2018年度10月教室 有難うございました
10月は紅葉狩りをイメージした構成でお弁当仕立てにしました。
お弁当もって紅葉狩り、いいですよね。
秋の味覚や、薬膳素材をつかって、目に楽しい、体にうれしい
おかずを箱に詰めていきました。
詰め詰めはとても盛り上がりますね。各人のセンスで美しく
詰めてくださいました♪

窓の外は丁度紅葉でしたので、外の風景を楽しみながらの紅葉狩り
となりました。

気が付けばもう11月のクラスまであと数日となってしまっています。汗

暖かい暖かいと言いながらも、もう冬はそこまで来ていますね。
今年もあと二回となりました(実はこっそり12月のお知らせをしております。
ご興味ある方はご覧くださいね。)

毎月のお料理写真をインスタグラムにアップしております。
ご興味あるかたは「agaudiwan」を検索してみてください。
フォロー大歓迎です。

今月もはるばる山の上までどうも有難うございました。
Masa’s kitchen cabin at TenA ville
竹内致子

新年あけましておめでとうございます

新年あけましておめでとうございます
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

Masa’s kitchen cabin at Ten A ville
昨年はおかげさまで無事一年を終える事が出来ました。
月1回だけの開催ですが、私の一年はそれが中心で回っており、
気が付けばあっという間に時が過ぎていくようです。
宝物のような時間を生徒さん達のおかげで、過ごさせて頂いております。

2018年になりました。
今年もみなさんが「作りたい!」と思ってくださるお料理、食べて心も体も健康になるお料理、伝統の基本をおさえながらの今時のお料理をご紹介できたらいいなと思っております。

どうぞ、よろしくお願いいたします。

尚、2018年度の日程等のお知らせは3月上旬ころを予定しております。

重ねてお願いいたします。

9月教室有難うございました

9月教室有難うございました。
山はところどころ赤みを帯びてきて、紅葉がそう遠くない予感がします。
すっかり秋ですね。
8月は雨ばかりで暑さもどこへいったのやらで、そのまま秋にシフトしましたね。
朝晩はストーブに火を入れました。

9月の教室では、秋刀魚、三五八、柿といった、馴染み深い秋の味覚を
おもてなし料理にしてお伝えしました。
三五八漬けでつけた豚モモ肉は、しっとりまろやかな味に仕上がり、
和洋中何にでも化けてくれそうなメイン料理になりました。

毎年おなじみ秋刀魚(今年はちょっと高級になりそうですが)料理二種も
生徒さん喜んでくださりました。 喜んで下さって、ほっとしております。

身近な素材で季節の味覚満載のご馳走になるという事を
これからもお伝えしていきたいと思います。

今月も遠くからお越しいただきましてありがとうございました。

MASA