<4月29日(日曜日)>



●自家製ツナでサラダ

●イタリアンなモツ煮込

●山菜のキッシュ



2018年度第一回目のクラスになります。本年度もどうぞ、よろしくお願いいたします。

GWのおもてなしにぴったりなメニューをご紹介いたします。

初夏の陽気になる季節ですから、パーティも陽気なメニューを揃えると楽しいですね。

ツナは自家製するととても美味しいご馳走です。しかもとても簡単に作ることができますし、
保存もききます。私はお手頃価格で材料が売っている時をねらって時々作ります。

居酒屋の定番モツ煮も、ちょっとおしゃれなモツ煮に変身させます。こちらも作り方は簡単ですが、
ちょっとのヒネリで、深い味わいのお料理に仕立てていきます。

そして春の福島と言ったら山菜ですね。季節を感じる山菜でキッシュを作ります。


デザートは MASA の気まぐれデザートをご用意いたします。

*仕入れの関係により、メニューの一部が変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

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