2018年10月から11月までの日程
2018年10月〜11月までの日程をお知らせします。
10/21キャンセルの方がいらっしゃいましたので
2名空きがございます。 「 紅葉狩りお弁当仕立て 」

10月21日(日) 残席2名様、お席用意できます。

11月25日(日) 残席1名様、お席用意できます。

どうぞ、よろしくお願いいたします。

お申込みご希望の方は{お問合せ、お申込}にメッセージお願いいたします。
もしくは
a.gaudi220@i.softbank.jp

その他の連絡ツールをお持ちの方はそちらからも
まで
10月の献立をアップしました
10月のメニューをアップしました。

毎月の献立 をご覧くださいませ。

よろしくお願いいたします。
2018年度9月教室 有難うございまし
9月のクラスは少しギリシャ料理をイメージしたものをご紹介いたしました。
まだまだ夏野菜が元気な時期ですので、ビタミンカラーたっぷりの元気色な
お料理の取り合わせです。
例年この時期は秋刀魚と茄子の取り合わせでいきますが、今回ももちろん
その二点は外しません。笑
秋刀魚はすこしおしゃれな感じもするロール巻で登場させました。
魚の三枚おろしは少しずつの積み重ねで、自然ときれいに下ろせるようになっていきます。いきなりお刺身を作る訳ではなく、少々崩れても加工するので全く気にならないところから始めていくと、経験値がジワジワとあがっていくのです♪
その楽しさをぜひ味わって頂きたいと思っています。

毎月のお料理写真をインスタグラムにアップしております。
ご興味あるかたは「agaudiwan」を検索してみてください。
フォロー大歓迎です。

今月もはるばる山の上までどうも有難うございました。
Masa's kitchen cabin at TenA ville
竹内致子
2018年8月26日(日曜日)
8月はライトミールのご紹介の月となっております。
今年はスパイスを効かせた本場の香りかおるカレーのご紹介を致します。

暑さに疲れた体にスパイスを効かせて元気になりましょう。

本場のカレーがご自宅で作れるようになると、とても楽しいです。
ルーを使わないのでヘルシーなのもいいですね。

日程: 8月26日(日) 10時〜
内容: スパイスチキンカレー、カチュンバル(インドのサラダ)、レモンライス
    +桃のラッシー

料金: 3,000円
定員: 4名様〜6名様

現在満席となっておりますが、キャンセル待ちを承ります。
お申込みご希望の方は{お問合せ、お申込}にメッセージお願いいたします。
もしくは
a.gaudi220@i.softbank.jp
まで

どうぞ、よろしくお願いいたします。
新年あけましておめでとうございます
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

Masa's kitchen cabin at Ten A ville
昨年はおかげさまで無事一年を終える事が出来ました。
月1回だけの開催ですが、私の一年はそれが中心で回っており、
気が付けばあっという間に時が過ぎていくようです。
宝物のような時間を生徒さん達のおかげで、過ごさせて頂いております。

2018年になりました。
今年もみなさんが「作りたい!」と思ってくださるお料理、食べて心も体も健康になるお料理、伝統の基本をおさえながらの今時のお料理をご紹介できたらいいなと思っております。

どうぞ、よろしくお願いいたします。

尚、2018年度の日程等のお知らせは3月上旬ころを予定しております。

重ねてお願いいたします。