MASA's kitchen cabin at tenA Ville

７月のメニューをアップいたしました。

毎月の献立　をご覧くださいませ。

2017年7月から9月までの日程をお知らせします。

７月２３日（日）　現在満席となっております。キャンセル待ちをお受けいたします。

8月２７日（日）　 現在満席となっております。キャンセル待ちをお受けいたします。

９月２４日（日）　現在満席となっております。キャンセル待ちをお受けいたします。

どうぞ、よろしくお願いいたします。

お申込みご希望の方は{お問合せ、お申込}にメッセージお願いいたします。
もしくは
a.gaudi220@i.softbank.jp
まで

ＧＷはあっという間に終わってしまいました・・・。
気がつけば教室終わってもう何日も経ってしまっております。
今年の4月のクラスはＧＷ前半に開催させて頂きました。

山に到着した日はかなり冷え込んだのですが、当日は気温がグングン上がり
初夏の陽気となりました。
ＧＷという事でご家族やご友人がたくさん集まる機会でもありますので
お客様参加型おもてなしというサブテーマも潜ませて頂きました。
メニューの一つ、クレープはみんなで焼きながらワイワイ食べるのに
ぴったりなものです。冷めてもモチモチで、何でも好きなものをマキマキして
食べる。ホームパーティが更に盛り上がると思います。

その他、今が旬のヤリイカを使ったスペイン風イカ飯等をご紹介しました。

標高８００Mの山小屋教室を訪れて頂き、本当に有難うございました。
本年度もどうぞよろしくお願いいたします。

MASA

羽鳥湖にも遅い春がやってきましたね。
桜も咲き始めたと聞きます。
2017年度4月教室も間近となりました。
ＧＷ最初の休日にわざわざお越し下さいまして本当に有難うございます。

これからの季節にぴったりなお料理のご紹介をさせて頂きます。

当日はお気をつけてお越し下さいね。

Masa' s kitchen cabin masa

師走になりました。
あっという間に１１月も過ぎ去ってしまいましたね。
中華おこわレッスンもずいぶん前に実施したような気がします。
（実際２週間以上たってしまっていますが・・・汗）

おこわに粕床、いろいろやる事が多くて、こちらは超早口になってしまいました。
皆さんも追い立てられるように実習してくださいましたね。
感謝感謝です。
これから人が多く集まる機会が増える季節に、ちょっとひねりの効いたお料理でお迎え出来るような内容になったかと思います。
普段の素材でちょぴり豪華に。
竹皮につつんだおこわの美味しさはとびきりです。
ぜひぜひご自宅でもチャレンジして頂きたいなと思います。

冬近づきつつある山の上まで、有難うございました。